Хозяйкам на заметку: виды крышек для банок от производителя «Маринадия»

«Маринадия» завоевала широкую популярность у кулинаров, которые знают толк в хорошей консервации. Если Вы цените качество и надежность, то «Маринадия» - это правильный выбор! Наша компания гарантирует непревзойденное качество предлагаемой продукции. Эти важные свойства по достоинству оценит каждая хозяйка, ведь с помощью нашей продукции, Вы сможете воплотить в жизнь все свои мечты, достигнув невероятных высот в искусстве консервации.

Банки будут выглядеть на 100% красиво, а продукты сохранят максимум полезных веществ. В нашей компании ООО «ТД РАМТЕКС-ТРЕЙДИНГ» Вы можете купить закаточные крышки, по самым выгодным ценам.

Виды крышек для банок

Маринадия реализует:

• одноразовые крышки для закатки СКО,
• многоразовые крышки для консервирования Твист Офф.

Способ применения бытовых винтовых крышек «ТВИСТ-ОФФ»

Чтобы правильно закатать банку (закаточная машинка не потребуется), следуйте нехитрым инструкциям: перед тем как закручивать, их нужно прокипятить в воде в течение трёх минут, а затем плотно завинтить. На внутренней поверхности имеется специальный слой - пластизоль. Под воздействием тепла он размягчается и плотно прилегает к стеклу банки. Остывая, крышка втягивается внутрь, образуя вакуум. Это препятствует попаданию и размножению бактерий в вашей консервации.

Не переполняйте банку и не закручивайте крышку слишком сильно.

Для создания вакуума, необходима небольшая воздушная прослойка, поэтому банка должна быть наполнена маринадом на 1 см ниже края горловины. Для правильного закручивания достаточно небольшогоусилия. При остывании объем содержимого уменьшится, и образовавшийся вакуум плотно притянет крышку, препятствуя попаданию внутрь банки воздуха и контролируя вытекание из нее жидкости.

Перед постановкой консервации на хранение,

ее необходимо охладить до комнатной температуры. Во избежание порчи закатки, не следует подвергать ее резким перепадам температуры, закатки должны остыть. Для проверки плотности закрутки, ОСТЫВШУЮ банку необходимо перевернуть вверх дном, и удостовериться, что маринад не вытекает.

Промышленные крышки «твист-офф» отличаются от бытовых. Помните это!

Промышленные крышки «твист-офф» изготовлены специально для использования закаточной машинки на высокоскоростных производственных линиях. При производстве их снабжают клапаном сохранности (что отличает их от крышек, применяемых в домашних условиях), наличие которого позволяет потребителю отслеживать первое вскрытие банки, произведенное после промышленной укупорки.

Как выбрать закаточные машинки

Производители гарантируют, что приобретенная продукция вплоть до момента открытия будет надежно защищена от воздействия внешней среды. О пригодности ее для употребления в пищу оповестит хлопок, который обязательно раздается при первом открытии банки. Применение промышленного в домашнем консервировании нежелательно, так как специальный, более жесткий слой пластизоля, рассчитанный на стерилизацию в автоклавах, размягчается при температурах и давлении недостижимых в быту, и уж тем более нежелательно повторное использование промышленных крышек, так как после первой же закрутки, этот слой деформируется, и повторное ее использование не обеспечит полной герметичности.

Читать другие статьи:

Учимся закатывать крышки на зиму

Учимся стерилизовать банки и крышки правильно

Виды машинок для закатки банок

Что делать, если вздулась крышка на банке

Как правильно открывать банки

Как красиво украсить консервацию